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Nos actualités

168 actualité(s)

  • Stop au mépris de l'agriculture bio par le gouvernement !

    À partir du 09/03/2023

    En pleine 6ème extinction de masse ☠️

    Le gouvernement décide de SABORDER 40 ans d'agriculture bio, pour pousser son label HVE fumeux et se coucher devant l'énorme lobby des pesticides. ⚰️

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  • Les semences bio sont arrivées !

    À partir du 24/02/2023

    Vivez-vous cette effervescence intérieure, ce moment jubilatoire où l'on fait provision de semences, ces petites billes de vie pleines de promesses ? C'est maintenant que se préparent nos assiettes pour cet été !
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  • En mars, on chasse l'ultra-transformation de nos assiettes!

    Le 20/02/2023

    Des aliments ultra-quoi ? Ultra-transformés. Certains des ingrédients qui composent nos aliments sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. C’est ce qu’on appelle l’ultra-transformation. Or ceux-ci sont sans intérêt nutritionnel voire néfastes pour la santé ! Riches en sucre, en sel ou en graisse, ils peuvent même contenir des substances controversées.
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  • Pour un jambon blanc pas rose !

    Le 20/02/2023

    Deux ans. Il nous aura fallu deux ans de travail rigoureux et acharné pour trouver une alternative au sel nitrité, ce conservateur sujet à caution mais tout de même autorisé, y compris en bio. Et ça se voit. Désormais, notre jambon blanc est blanc, ou presque. Et oui, c’est le cochon qui est rose, pas le jambon !
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  • Les additifs alimentaires

    Le 20/02/2023

    Sur les 337 additifs alimentaires autorisés par la réglementation européenne, seulement une cinquantaine le sont dans les produits labellisés AB.
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  • Marchand de sacs !?

    À partir du 26/01/2023

    Un chiffre qui donne le vertige : la consommation annuelle de sacs papier kraft dans nos magasins...
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