
Le 19 décembre 2025
Bien sûr, on ne présente plus la Maison Bernard Gaborit, de Maulévrier, qui inaugura le bio dans le choletais il y a plus de 40 ans.
"Dès le départ notre volonté est de travailler avec un lait de qualité exceptionnelle grâce aux vaches jersiaises et à l’agriculture biologique. Nous choisissons une transformation du lait selon des techniques artisanales pour préserver ses saveurs et ses bienfaits.
Au fil du temps, des éleveurs de jersiaises, de chèvres et de brebis nous rejoignent et deviennent nos partenaires. Le lait de vache Jersiaise et de chèvre provient de fermes bio proches de la laiterie : Maine et Loire, Vendée et Deux- Sèvres. Le lait de brebis Lacaune provient d’éleveurs de l’Aveyron.
Tous nos producteurs partenaires sont certifiés Bio Cohérence.", la plus haute exigence en matière d'agriculture bio.


La Maison Gaborit sera présente aux magasins bio Biocoop Cholet Sud et Biocoop Cholet Nord le vendredi 19 décembre pour faire déguster :
- les kéfirs de vache, chèvre et brebis,
- les crèmes desserts vanille, café et chocolat
- le nouveau fromage Fleurs O'Fleurs
- le fondant de brebis
>> Profitez de 10% de remise sur les produits présentés lors de cette journée !