Fromagerie BIOSEV
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Le Pin-en-Mauges
Le 30 janvier dernier, nous nous sommes rendus chez Christophe Lebrun, au Pin-en-Mauges.
A l'heure de notre arrivée, c'est l'heure du petit déjeuner pour les 40 vaches de l'EARL BIO SEV, et elles avalent bien volontiers leur ration, savoureux mélange de betteraves fourragères et de foin de luzerne...
Au coeur des Mauges, un camembert est né...