Un nouveau producteur local dans nos rayons !
A La Ferme de Liègue, les vaches et les chèvres se partagent les pâtures...
𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗴𝗼𝘂̂𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘆𝗮𝗼𝘂𝗿𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗲̀𝗴𝘂𝗲 !
Dégustation des produits locaux de la Ferme de Liègue
Du 01/04/2025 au 30/04/2025
Ferme familiale bio
"Nous sommes une petite structure familiale en bio depuis plusieurs générations, où nous, Franck et Claudie, et notre fils Jean-François, transformons le lait de nos troupeaux de vaches laitières et chèvres.
La rotation et la diversité des cultures permettent un équilibre du sol et une alimentation saine des animaux.
Transformation à la ferme
Nous transformons le lait de façon artisanale aussitôt la traite pour garder la qualité et la fraîcheur du lait. Nous n'utilisons aucune poudre de lait, la pasteurisation se fait au bain-marie et les ingrédients sont choisis en fonction de leur région naturelle.
