Ferme de Liègue
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La Verrie
https://www.facebook.com/p/La-Ferme-de-Li%C3%A8gueFerme familiale bio
Nous sommes une petite structure familiale en bio depuis plusieurs générations, où nous, Franck et Claudie, et notre fils Jean-François, transformons le lait de nos troupeaux de vaches laitières et chèvres.
La rotation et la diversité des cultures permettent un équilibre du sol et une alimentation saine des animaux.
Transformation à la ferme
Nous transformons le lait de façon artisanale aussitôt la traite pour garder la qualité et la fraîcheur du lait. Nous n'utilisons aucune poudre de lait, la pasteurisation se fait au bain-marie et les ingrédients sont choisis en fonction de leur région naturelle.
Circuit 100% bio
Afin de construire un commerce bio stable et durable, et de croire dans une logique économique et sociale, nous livrons seulement les réseaux spécialisés bio.
