Nos producteurs locaux

Des pâtes artisanales fabriquées à Jarzé (49) dans la petite ferme bio du Point du Jour.

Des glaces maison bio et locales !...

A La Ferme de Liègue, les vaches et les chèvres se partagent les pâtures...

Les fromages de la Ferme des Ptits Brillets vont régaler les amateurs de fromages artisanaux bio et locaux...

Bienvenue à la Ferme des Trois Chênes, la ferme des vaches aux mille couleurs ! Une exploitation familiale passée en bio depuis 15 ans !

Ici, on aime les bêtes, assurément...

Il est impressionnant, ce haut bâtiment de bois quand on arrive... Les neuf salariés en sont fiers, et pour cause : bienvenue au fournil Pain Virgule, entièrement construit par ceux qui y travaillent !...

LA FROMAGERIE D'ENTRAMMES...

Mais où est-ce donc déjà ?? Pas si loin que ça : aux portes de Laval. Et si ce nom vous dit quelque chose, c'est peut-être que vous l'avez déjà aperçu en rayon. Car nous avons rapporté de notre visite un morceau de la campagne, toute concentrée dans un fromage...

Le 30 janvier dernier, nous nous sommes rendus chez Christophe Lebrun, au Pin-en-Mauges.
A l'heure de notre arrivée, c'est l'heure du petit déjeuner pour les 40 vaches de l'EARL BIO SEV, et elles avalent bien volontiers leur ration, savoureux mélange de betteraves fourragères et de foin de luzerne...

 

Chèvres, vaches, cochons, céréales, cultures fourragères légumières, fromages et viandes : une vraie ferme autonome et diversifiée...

Adepte de nos pommes ? Alors, sans aucun doute, vous connaissez celles de notre unique producteur local, Michel Réveillère, établi à Bouzillé, tout près de la Vallée de la Loire : le micro-climat doux et les terres fertiles et profondes se révèlent propices à la culture délicate des fruitiers. Pommes, poires, cerises, prunes et abricots, noisetiers et noyers, et même des figuiers à l’essai : nous sommes ici au royaume du fruit !

De l'énergie à en revendre ! Sophie s'est installée comme fromagère artisanale à Yzernay et elle collecte le lait qui sert à ses fromages sur la commune d'Yzernay...

Un papa pâtissier désireux d'offrir un goûter sain à ses enfants, qui s'est lancé dans l'aventure professionnelle... Et ça marche !

Sarmance est la marque de cosmétique bio issue des vignes de Clisson. Les principes actifs aux bienfaits antioxydants trouvent leurs origines dans les parcelles cultivées en biodynamie...

Le domaine Science et Nature porte bien son nom : un laboratoire et un atelier modernes dans un écrin de verdure, dans la campagne de Nueil -les-Aubiers, entre Bressuire et Mauléon... On ne vous présente plus la marque Centifolia, mais vous trouverez également dans nos rayons les produits Guérande Cosmetics, réalisés à partir d'actifs issus des marais salants de la Presqu'Île Guérandaise

 

Quentin récolte sa sève de bouleau fraîche près de Jarzé, dans un lieu harmonieux mené selon les principes de la permaculture...