Nos producteurs locaux

Cyril et Fabien Boisard proposent différentes appellations de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

"Notre domaine de 16 hectares se situe au Nord de l'AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, en lisière de forêt. Nous nous attachons à préserver notre terroir qui est aussi celui des générations futures"...

Des pâtes artisanales fabriquées à Jarzé (49) dans la petite ferme bio du Point du Jour.

Des glaces maison bio et locales !...

A La Ferme de Liègue, les vaches et les chèvres se partagent les pâtures...

Les fromages de la Ferme des Ptits Brillets vont régaler les amateurs de fromages artisanaux bio et locaux...

Bienvenue à la Ferme des Trois Chênes, la ferme des vaches aux mille couleurs ! Une exploitation familiale passée en bio depuis 15 ans !

Ici, on aime les bêtes, assurément...

Anthony Vincent a ouvert son fournil en 2025, au coeur des Mauges.

Il est impressionnant, ce haut bâtiment de bois quand on arrive... Les neuf salariés en sont fiers, et pour cause : bienvenue au fournil Pain Virgule, entièrement construit par ceux qui y travaillent !...

LA FROMAGERIE D'ENTRAMMES...

Mais où est-ce donc déjà ?? Pas si loin que ça : aux portes de Laval. Et si ce nom vous dit quelque chose, c'est peut-être que vous l'avez déjà aperçu en rayon. Car nous avons rapporté de notre visite un morceau de la campagne, toute concentrée dans un fromage...

Le 30 janvier dernier, nous nous sommes rendus chez Christophe Lebrun, au Pin-en-Mauges.
A l'heure de notre arrivée, c'est l'heure du petit déjeuner pour les 40 vaches de l'EARL BIO SEV, et elles avalent bien volontiers leur ration, savoureux mélange de betteraves fourragères et de foin de luzerne...

 

Au GAEC des Souches, les animaux sont traités comme des princes ...

Dans la famille François, demandez...

Chèvres, vaches, cochons, céréales, cultures fourragères légumières, fromages et viandes : une vraie ferme autonome et diversifiée...

Adepte de nos pommes ? Alors, sans aucun doute, vous connaissez celles de notre unique producteur local, Michel Réveillère, établi à Bouzillé, tout près de la Vallée de la Loire : le micro-climat doux et les terres fertiles et profondes se révèlent propices à la culture délicate des fruitiers. Pommes, poires, cerises, prunes et abricots, noisetiers et noyers, et même des figuiers à l’essai : nous sommes ici au royaume du fruit !

Jubiles commence avec une prise de conscience de l’impact de l’alimentation sur la santé par Antoine et François, les deux co-fondateurs, ingénieurs géologues à cette époque...