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Biocoop : sushis revisités vegan de la rentrée

📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des sushis vegan 🍣🥢
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Goûter de la rentrée : les empanadas sucrées ! #shorts #recette #gouter

L’idée de réduire nos déchets nous emballait bien #DuBonSensEtRienDautre

Du bon sens - L’éco-conception

L’idée de réduire nos déchets nous emballait bien #DuBonSensEtRienDautre

Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire.

Du bon sens - L’industrie de l’eau

Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire. #DuBonSensEtRienDautre En savoir plus sur nos engagements : https://bit.ly/3DltcvV

Glace vanille vegan maison, sans sorbetière

La saison estivale rime avec glace et sorbet 🍨! et ça tombe bien, car on vous propose notre recette pour une glace vanille vegan, à réaliser facilement sans sorbetière 🥄!

Ingrédients :

- 250g de crème végétale
- 250 ml de lait végétal
- 2 càc de vanille
- 100g de sucre
- 30g de fécule de maïs

option : pépites chocolat noir. Les étapes (prendre en compte les 5h au congélateur pendant 5h).

Dans une casserole mettez le lait et la crème végétale à chauffer.
Versez également la vanille. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien.
Ajoutez le fécule de maïs et laissez chauffer à feu doux en ne cessant jamais de remuer afin d'éviter que la préparation ne colle au fond de la casserole.
Le mélange commence à s'épaissir. Lorsque c'est le cas, stoppez la cuisson et versez la préparation dans un récipient.
Filmez au contact pour éviter la formation d'une peau et laisse refroidir à température ambiante.
Placez ensuite votre préparation au congélateur pendant au moins 5h.
Veillez à mélanger votre glace à l'aide d'une fourchette toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux qui se ressentiront au moment de la dégustation.
Faites cela jusqu'à ce que la glace commence à s'épaissir.

Notes : veillez à sortir la glace au moins 15 minutes avant de déguster. En effet, les glaces maison ont l'inconvénient d'être très dures à la sortie du congélateur.
Vous pouvez verser du caramel beurre salé vegan et ajouter des pépites de chocolat avant de déguster !

#recette #glace #sorbet #vegan #veganfood #veganrecipe #recettefacile

Collecte Bio Solidaire : Rendre accessible une alimentation bio et de quali

C’est au tour de Jeanne, bénévole de l’association Un Ailleurs pour Tous, de prendre la parole 🗣️! Pour Jeanne, la Collecte Bio Solidaire est l’occasion de pouvoir proposer des produits sains et de qualité aux 50 familles hébergées par l’hôtel social en face du magasin Biocoop Epône mais également de financer tous les projets nécessaires pour adoucir la vie de ces familles 👪! 📅 A demain pour découvrir le dernier épisode ! Réalisation : Julien Arnold En savoir plus : https://bit.ly/3obzQvB #solidarite #association #mobilisation #CollecteBioSolidaire

Collecte Bio Solidaire : La solidarité à la portée de tous

Depuis maintenant 4 ans, Biocoop organise via son Fonds de dotation la Collecte Bio Solidaire. Ce temps-fort annuel de solidarité a pour but d’agir, au plus près des territoires, pour lutter contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité . Toute la semaine, vous découvrirez les portraits des acteurs qui composent la chaîne humaine créée par cette opération. ➡️Aujourd’hui, nous commençons par : les clients de Biocoop du Mantois. Pour ces clients, la Collecte Bio Solidaire leur permet de prendre part à un projet aux valeurs fortes ancrées sur #labio et #lasolidarite ! 📅A demain pour découvrir le prochain épisode ! En savoir plus : https://bit.ly/3PBXnl9 @JulienArnold (xiii_prod) #solidarite #association #mobilisation #CollecteBioSolidaire

Collecte Bio Solidaire - Juin 2022 - Fonds de Dotation Biocoop

🤝 La Collecte Bio Solidaire organisée par le Fonds de dotation Biocoop, fait son grand retour pour une 4e édition. Son but ? Agir au plus près des territoires contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité. 📅 Les 10 et 11 juin, de nombreux magasins de notre réseau seront des points de collecte pour recevoir vos dons qui seront ensuite distribués aux personnes en situation de précarité via une épicerie sociale et solidaire, ou une association. 💗 Comment participer ? Vous pouvez amener en magasin les produits qui ne sont pas périssables : conserves de légumes, de poisson, farine, sucre, huile, café, pâtes, riz, céréales, chocolat, produits d’hygiène (nettoyant vaisselle, lessive, etc.), produits cosmétiques (crème main, savon, etc.). 📍 Pour trouver le magasin point de collecte le plus proche de chez vous ainsi que les informations détaillées sur cette opération, rdv sur notre site : https://bit.ly/3lC6VQm C’est grâce à l’engagement collectif que cette action 100 % solidaire prend vie ! Par avance, merci pour votre générosité.

Du bon sens - commerce équitable

Équitable, c’est bien. Équitable et origine France, c’est encore mieux 🍓. Retrouvez nos engagements pour le commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK #DuBonSensEtRienDautre

Du bon sens - relocaliser le quinoa

Pourquoi importer du quinoa sur 10 000km quand on peut le cultiver bio et équitable directement en France ? 👉Retrouvez nos engagements pour un commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK